vi älskar att pyssla: 25 nov. 2011

Mina mjölkchoklad maränger.

Jag använde 5 ägg vitor till marängerna äggulorna har jag sparat i kylskåpet ska göra lussebullar i morgon så de får gå till att pensla dom .
Jag lätt äggvitorna stå framme en timme en och en halv innan jag började vispa dom märkt att de ger bättre resultat. Jag börjar vispa svagt häller i lite citron och drar på hastigheten vart efter. Man får stå ganska länge innan man får en fast smet som inte åker ur bunken när man vänder på den.
Sen har jag i socker och jag gick faktiskt efter smak den här gången efter som chokladen i sig är lite söt så tog jag kanske lite mindre socker.

Sen tog jag helt enkelt en sked och klickade ut på bakplåts papper.

så fem äggvitor
Ca 4 dl socker
1 tsk citron
En mjölkchoklad

Jag hade ugnen på 125 grader och lät dom stå ett tag där

Lite av de jag han med i torsdags

mysssss..

Köpte just ljusstakarna på indiska för 29 kr st

Blomman som hängde i köks fönstret fick flytta

saknar sin belysning men tycker den är mysig en då

Nu har mina underbara julglas som mamma målat flyttat tillbaka. Ljusstaken som står mellan dom svarta granarna är en personlig favorit också målad av mamma. Älskar dig mamms <3

kan ju inte på stå att mitt kakel är så mycket ju i så då var vi ju tvungna att få upp lite jul i stället

Lägg till bildtext

Har ett tvätt rum i köket vilket jag inte gnäller över så men de ser ju ganska tråkigt ut om man ser rakt in på mina maskiner så de blev lite julstämning här med.

trode jag skulle få sova

Låg och tittade på en film i natt och när de var som mest spännande så somnade jag =) Men då hade klockan en då hunnit bli 03.30 sen vaknade jag igen kl 05.20 av att jag hade så grymt ont imagen och nu kan jag inte somna om =( Han inte gör något igår eller joo de gjorde jag ju jag bakade maränger på morgonen med mjölkchoklad i har inte prova själv men min man sa att de var bland de bästa han har ätit så jag får väll ta hans ord på de. Ja sen till läkaren efter de storhandla kom hem och packade upp allt och åkte och hämtade min syrra vid affären sen hem till henne och drack kaffe. Sen ringde en vän och var lite ledsen så vidare ditt och kom till slut hem vid tolv tiden så joo lite han jag ju med.